Veillon au Cloître – Aigle Grand Cru AOC Chablais | 70cl

CHF 16,50

Description

Chasselas issu de nos vignes attenantes à la Propriété, le « Veillon au Cloître » est un vin d’apéritif par excellence, léger et fruité. Il doit ces qualités au terroir particulier de nos vignes, influencé par le sol issu de dépôts sédimentaires amenés par « la Grande Eau » au fil des millénaires

Détails

Cépage: Chasselas

Terroir: Sol profond, alluvionnaire, issu de dépôts sédimentaires amenés par « la Grande Eau » au fil des millénaires. Enracinement de la vigne en profondeur, jusqu’à 20m.

Culture de la vigne: Sans produits de synthèse, uniquement avec des produits naturels. Travail du sol pour lutter contre les herbes envahissantes, apport de compost favorisant la vie microbienne dans le sol.

Vinification: Fermentation lente et à basse température, afin de générer un maximum de gras et de rondeur tout en conservant la finesse et la typicité du bouquet.

Dégustation: Nez fin et délicat avec des notes de tilleul, élégant et fruité en bouche. Légère touche carbonique donnant de la fraîcheur en final.

Accord mets et vin: Vin d’apéritif, accompagne agréablement une terrine de poisson ou de légumes.

Température de service:  12-14°C

Garde: 2 ans

Remarque: Vin & Nature (plus de détails ici)

Bouteilles Prix
70/75 cl Bouteilles
6 15.50
12 15.50
18 31.00
ab 24 offert
50cl Bouteilles
6 15.50
12/15 15.50
18 31.00
24 31.00
ab 30 offert
35cl Bouteilles
6 15.50
12 15.50
18/21 15.50
ab 36/42 offert
140cl Bouteilles
1 9.00
6 15.50
ab 12 offert

Rabais de quantité:

Dès 60 bouteilles 5%
Dès 120 bouteilles 7%
Dès 200 bouteilles 10%

Conditions spéciales pour restaurants, commerçants ou grossistes sur demande au +41 (0)24 466 23 66 ou info@propriete-veillon.ch

UGS: le-cloitre-70-21
Kategorie: Aigle Grand Cru
Schlagwörter: 2021, 70cl

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