Pinot Gris

Pinot Gris Du Paradis – Aigle AOC Chablais | 50cl

CHF 16,50

Beschreibung

Begünstigt durch eine ausgezeichnete Lage in sandigem und steinigen Boden, kommt der im „Clos Du Paradis“ angepflanzte Pinot Gris unter ausgezeichneten Konditionen zur Reife.
Nach sorgfältiger Auslese der Ernte und 12 monatiger Lagerung im Eichenfass präsentiert sich ein reicher, ausgewogener Gastronomie Wein mit Barrique-Aromen.

Details

Rebsorte: Pinot Gris

Terroir: Die Reben des „Clos Du Paradis“ werden auf dem Hügel des Schlosses Aigle angebaut, bei dem sie von seinem einzigartigen Klima- und Bodenverhältnissen profitieren. Der aus einer Gletschermoräne stammende Boden weist in zwei Metern Tiefe eine Sandbank auf, wodurch er trocken ist und sich so perfekt für den Weinbau eignet. Diese einzigartige Situation bietet die ideale Grundlage für eine ausgezeichnete Qualität der Trauben.

Anbau der Rebe: Kleiner Ertrag zugunsten von höherem Zuckergehalt und Aromaintensität. Um die Sonnenbestrahlung zu optimieren, werden alle Blätter aus dem Traubenbereich entfernt, sodass die Früchte direkt der Sonne ausgesetzt sind.

Vinifizierung: Lese ist 5 Tage nach der vollen Reife, Gärung und Ausbau im Barrique während 12 Monaten.

Verkostungsnotiz: Intensiv in der Nase, leichte Note von Vanille und Pfirsich. Harmonisch und rund im Gaumen, langandauernd und äusserst reichhaltig.

Speisempfehlungen: Käse, Raclette, Geflügel mit Sauce, Terrinen

Serviertemperatur: 12-14°C

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Flaschen Preis
70/75 cl Flaschen
6 15.50
12 15.50
18 31.00
ab 24 offert
50cl Flaschen
6 15.50
12/15 15.50
18 31.00
24 31.00
ab 30 offert
35cl Flaschen
6 15.50
12 15.50
18/21 15.50
ab 36/42 offert
140cl Flaschen
1 9.00
6 15.50
ab 12 offert

Preisrabatt nach Bestellmenge:

ab 60 Flaschen     |  5% Rabatt
ab 120 Flaschen   |  7% Rabatt
ab 200 Flaschen   |  10% Rabatt

Restaurants & Grossisten:

Für Restaurants, Grossisten und Läden haben wir spezielle Preisangebote.
Diesbezüglich geben wir Ihnen sehr gerne Auskunft. Sie können uns unter +41 (0)24 466 23 66 oder info@propriete-veillon.ch kontaktieren.

Artikelnummer: Clos-du-Paradis-50-20
Kategorie: Pinot Gris
Schlagwörter: 2020, 50cl

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