Description
Notre jus de raisin est issu d’une collaboration avec notre voisin, la Cave Alain Emery. Produit dans nos vignes respectives de chasselas, nous nous unissons pour le pressurage et la pasteurisation. Il est ensuite mis en box de 3 litres sans conservateur. Très aromatique, il possède un bel équilibre entre douceur et acidité. Non entamé, il se conserve 12 mois à température ambiante. Une fois ouvert, à consommer dans le mois.