Rosalie

12.10 CHF16.50 CHF

Rosalie

Rosé aus Merlot und Pinot Noir (Aigle AOC Chablais)

Die eingemaischten Trauben für unseren Rosé werden erst einige Stunden mazeriert, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Danach werden sie wie Weisswein gekeltert und vinifiziert.

Die delikate Kombination der Fruchtigkeit von Merlot und Pinot Noir verleiht dem Rosé eine aparte Note. Er lässt sich wunderbar im Sommer auf einer Terrasse trinken und passt genauso gut zu Vorspeisen wie zu Fisch oder weissem Fleisch.

Da die Farbe zum Trinkgenuss beiträgt, ist der Rosé in einer Flasche aus Weissglas zu 70 cl erhältlich.

70 cl Fr. 16.50/Flasche Karton zu 12 oder 6 Flaschen
50 cl Fr. 12.10/Flasche Karton zu 15 oder 6 Flaschen

 

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Art.-Nr.: k.A. Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewichtk.A.
Flasche

50cl, 70cl

Details

Rebsorte : Merlot und Pinot noir

Terroir :Pinot Noir: tiefer Alluvialboden aus jahrtausendalten Sedimentablagerungen des Baches «la Grande Eau».
Merlot : Moränenboden, steile und sehr sonnige Terrassen

Vinifizierung :Einmaischen während einiger Stunden, danach Keltern bei Niederdruck. Langsame Gärung bei niedriger Temperatur, um eine möglichst runde Qualität zu erzielen und gleichzeitig die Fruchtigkeit und die aromatischen Eigenschaften der Rebsorten zu erhalten.

Verkostungsnotiz

Verkostungsnotiz : Frische und fruchtige Nase, Noten von Rose und Walderdbeere. Samtig und fruchtig im Gaumen mit einem geschmackvollen, anhaltenden Finish. Sehr ausgewogen.

Speisempfehlungen : Aperitifwein, passt perfekt zu Vorspeisen, allen Arten von Fisch sowie auch weissem Fleisch.

Serviertemperatur : 10-12°C

Lagerfähigkeit : 2 Jahre.